Comment ça se passe:
– Je vous rencontre 1 semaine avant la soirée pour découvrir votre cuisine, vos équipements, vaisselle et autres attentes …
– Je détermine avec vous, le fonctionnement du service:en toute discrétion ou avec présentation des plats.
– Le jour de votre soirée j’investis votre cuisine 4 heures avant le cocktail:
– Si vous souhaitez être servi à 20 heures, j’arrive à 16 heures etc…
– Ma prestation comprend: les courses, le dressage, la préparation des plats et de la mise en place du buffet.
A noter:
– La cuisine doit être propre et rangée à mon arrivée.
– Certains produits peuvent être modifiés en fonction du marché.
– Le menu du cocktail peut être modifié lors de l’interview si des propositions ne vous conviennent pas.
– Pour mieux vous servir je préfère être seul en cuisine.
- Les tarifs indiqués prévoient une fin de service à 00h00, au-delà prévoir 25 € de l’heure, à régler en fin de soirée.
– Si la vaisselle ou le matériel mis à disposition devait rester sur place après mon départ, une récupération serait effectuée le lendemain à 13h