Toquez Le Chef | Votre Chef à domicile

Eric grandit dans le terroir Normand qui attise son goût pour les saveurs gourmandes.
À peine sorti de l'adolescence il intègre l'école hôtelière Hélène Boucher au Mans.
Plus tard diplôme en poche, il monte à Paris. Son parcours est alors fait de belles rencontres et d'établissements prestigieux : le Grand Yvan, Le Pavillon Royal, la Tour d'Argent...
Fort de ces expériences, il décide, pour être au plus près des clients de mettre sa passion au service des particuliers et pour cela devient chef à domicile.

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